Мясные блюда «Кают Компания»: стейки, бефстроганов, гуляш, бифштекс, свиная корейка, тефтели — от 390 ₽.
Классическое блюдо: тонко нарезанные кусочки говядины, тушённые в сметанно-томатном соусе с луком, подаются с воздушным...
Натуральный рубленый бифштекс из говядины, обжаренный до румяной корочки, сверху — яичница-глазунья с жидким желтком. Же...
Говядина, нарезанная тонкими брусочками, тушённая в сметанном соусе с луком и томатной пастой, подаётся с рисом и овощны...
Кусочки говядины, тушённые в томатно-сметанном соусе, подаются с рисом и овощным гарниром. Мясо для гуляша лучше брать л...
Густой суп-рагу из говядины с паприкой, помидорами, луком и картофелем, иногда с добавлением квашеной капусты. Главное —...
Свиная вырезка, обжаренная или запечённая, с картофелем в качестве гарнира. Свиная вырезка — самое нежное мясо, но готов...
Запечённый или жареный картофель с кусочками бекона, с хрустящей корочкой и копчёным ароматом. Бекон лучше выкладывать н...
Натуральный кусок мяса, обжаренный на гриле или сковороде с травами и маслом. Важно дать мясу «отдохнуть» 3–5 минут посл...
Стейк из говядины, обжаренный до степени прожарки medium-rare или medium. Стейк готовится на раскалённой сковороде по 2–...
Итальянская паста с беконом (или гуанчиале), желтками, пармезаном и чёрным перцем. Главный технологический нюанс — желтк...
Чешский или немецкий пилзнер — светлое пиво с выраженной хмелевой горечью и солодовым телом. Отличается от обычного лаге...
Тёмное нефильтрованное пиво с карамельно-шоколадным вкусом и лёгкой сладостью. Цвет достигается за счёт тёмных солодов,...
